હેલ્થ

ઇસબગોલ ના ફાયદા જાણીને તમે પણ બીજાને આની સહલ આપશો

ઇસબગોલ ના ફાયદા અને ગેરફાયદા ઇસબગોલ શું છે અને કેવી રીતે ખાવામાં આવે છે તે વિશે બહુ ઓછા લોકો જાણે છે. વાસ્તવમાં ઇસબગોલ એક આયુર્વેદિક દવા છે જે ‘પ્લાન્ટાગો ઓવાટા’ અને ‘પ્લાન્ટાગો સાયલિયમ’ નામના છોડના બીજમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ઇસબગોલને સંસ્કૃત ભાષામાં સ્નિગ્ધાબીજમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે પેટ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને તેને ખાવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે.

ઇસબગોલ શું છે ઇસબગોલને અંગ્રેજી ભાષામાં સિલિયમ હસ્ક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ઇસબગોલનો છોડ કુંવારપાઠા જેવો દેખાય છે અને તેના પર ઘઉં જેવા ફૂલો ઉગે છે. તેમાં હાજર બીજ કાઢીને ઇસબગોલ બનાવવામાં આવે છે. ઇસબગોલમાં રેચક, ઠંડક અને મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મો છે. ઇસબગોલ ના ફાયદા તેને એક ખાસ ઔષધિ બનાવે છે અને તેનો ઉપયોગ કોઈપણ કરી શકે છે. ઇસબગોલ ખાવાથી શરીરને શું ફાયદા થાય છે, તેની માહિતી આ લેખમાં આપવામાં આવી છે. તો ચાલો સૌથી પહેલા ઇસબગોલ ના ફાયદાઓ જોઈએ.

ઇસબગોલ ના ફાયદા- ઇસબગોલ એક પ્રકારનો પ્લાન્ટ છે, જે પ્લાન્ટાગો ઓવાટા જડીબુટ્ટીના બીજમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ઇસબગોલ ના ફાયદા ઝાડા, કબજિયાત, બ્લડપ્રેશર, કોલેસ્ટ્રોલ અને વજન ઘટાડવામાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. ઇસબગોલ નો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ભૂસીના રૂપમાં થાય છે. ઇસબગોલનો ઉપયોગ કેપ્સ્યુલ અને પાવડર સ્વરૂપમાં પણ થાય છે.

પેટની બળતરા દૂર થાય છે ઘણી વખત તળેલું અને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી પેટમાં બળતરાની ફરિયાદ રહે છે. જો પેટમાં બળતરા થતી હોય તો તમારે ઇસબગોળલ સેવન કરવું જોઈએ. ઇસબગોલ ખાવાથી પેટની બળતરા સંપૂર્ણ રીતે ઠીક થઈ જશે અને પેટને શાંતિ મળે છે. ખરેખર, ઇસબગોલ ની અસર ઠંડી હોય છે, જેના કારણે તેને ખાવાથી બળતરા અસહ્ય થઈ જાય છે.

પાઈલ્સ માં રાહત મળે છે ઇસબગોલ નું સેવન પાઈલ્સ ની સ્થિતિમાં ફાયદાકારક છે અને તેને રોજ ખાવાથી આ સમસ્યા ઠીક થઈ જાય છે. પાઈલ્સ ના દર્દીઓ તેને પાણી માં પલાળી ને રોજ ખાઓ. એક અઠવાડિયાની અંદર, તમે તેની અસર જોશો અને પાઈલ્સ પણ ઠીક થઈ જશે.

સાંધાનો દુખાવો અદૃશ્ય થઈ જાય છે ઇસબગોલ ને સાંધાના દુખાવામાં પણ મદદરૂપ માનવામાં આવે છે અને તેને ખાવાથી સાંધાનો દુખાવો મટે છે. આટલું જ નહીં, જે લોકોને દાંતના દુખાવાની ફરિયાદ હોય છે, જો તેઓ તેનું સેવન કરે છે, તો તેમના દાંતનો દુખાવો પણ ઠીક થઈ જાય છે. તેથી, જે લોકોને સાંધા અથવા દાંતમાં દુખાવાની ફરિયાદ હોય, તેઓએ તેને ખાવાનું શરૂ કરવું જોઈએ.

કફ દૂર થાય છે જ્યારે કફ હોય ત્યારે છાતીમાં ભારે અહેસાસ થાય છે અને શિયાળાની ઋતુમાં કફની સમસ્યા ખૂબ વધી જાય છે. ઉધરસની સ્થિતિમાં ઇસબગોલ નો ઉકાળો બનાવીને પીવો. તેનો ઉકાળો પીવાથી કફ સંપૂર્ણ રીતે ખતમ થઈ જશે અને સરળતાથી બહાર આવશે. ઇસબગોલ નો ઉકાળો બનાવવા માટે તમે ગેસ પર બે ગ્લાસ પાણી ગરમ કરવા મૂકો અને તેની અંદર ઇસબગોલ નાખો. આ પાણીને સારી રીતે ગરમ કરી, ગાળીને પીવું. આ ઉકાળો દિવસમાં બે વાર પીવો.

કબજિયાત માં રાહત મળે છે જો કબજિયાતની સમસ્યા હોય તો ઇસબગોલ અવશ્ય ખાઓ. ઇસબગોલ નું સેવન કરવાથી કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત મળે છે અને પેટ સરળતાથી સાફ થઈ જાય છે. તમે ઇસબગોલને 5 થી 6 કલાક પાણીમાં રાખો અને તેને સારી રીતે ફૂલવા દો. આ પછી તેને પાણીમાંથી કાઢીને રાત્રે સૂતા પહેલા હુંફાળા દૂધ સાથે લો.

ઝાડામાંથી રાહત મળે છે ઝાડા થવા પર ઇસબગોલ ખાઓ. ઇસબગોલ ખાવાથી પેટ યોગ્ય રહેશે અને શરીરને શક્તિ પણ મળશે. ખરેખર, ઇસબગોલ માં જોવા મળતા તત્વો ઝાડા તરત જ મટાડે છે. ઝાડા થવા પર દહીંમાં ઇસબગોલ ભેળવીને ખાવું શ્રેષ્ઠ છે. તેથી, તમારે દિવસમાં બે વાર દહીં અને ઇસબગોલ એકસાથે ખાવું જોઈએ. આમ કરવાથી તમને ઝાડામાંથી રાહત મળશે અને ઝાડાને કારણે શરીરમાં આવતી નબળાઈ પણ દૂર થઈ જશે.

વજન વધારવામાં મદદ કરે છે જે લોકોને ભૂખ ઓછી લાગે છે અને જે લોકો પોતાનું વજન વધારવા માંગે છે તેમણે દૂધ સાથે ઇસબગોલ નું સેવન કરવું જોઈએ. દૂધ અને ઇસબગોલ એકસાથે ખાવાથી ભૂખ વધે છે અને ભૂખ ઓછી લાગવાની સમસ્યા દૂર થાય છે. આ સિવાય તેને ખાવાથી વજન પણ વધે છે.

સૂકી ઉધરસ દૂર થાય છે ઇસબગોલ નું સેવન કરવાથી સૂકી ઉધરસ સંપૂર્ણ રીતે મટે છે. શુષ્ક ઉધરસની સ્થિતિમાં ઇસબગોલ ને સાકર ભેળવીને ખાઓ. આ મિશ્રણને દિવસમાં બે વાર ખાવાથી સૂકી ખાંસી તરત જ મટી જશે અને તેનાથી રાહત મળશે.

માથાનો દુખાવો દૂર થાય છે માથાનો દુખાવો થવા પર આ પેસ્ટને તમારા માથા પર લગાવો. ઇસબગોલ ની પેસ્ટ લગાવવાથી માથાનો દુખાવો તરત જ મટી જશે. ઇસબગોલ ની પેસ્ટ તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીલગિરીના પાનને સારી રીતે પીસીને ઇસબગોલ માં મિક્સ કરવું જોઈએ. આ પછી આ પેસ્ટને 15 મિનિટ માટે માથા પર લગાવો.

કાનમાં દુખાવો દૂર થાય છે કાનમાં દુખાવો થતો હોય તો ઇસબગોલને પાણીમાં પલાળી રાખો અને તેના પાણીમાં ડુંગળીનો રસ મિક્સ કરીને કાનની અંદર નાખો. તેને કાનની અંદર નાખવાથી કાનનો દુખાવો મટે છે. એસિડિટી માં રાહત મળે છે એસિડિટી થવાની સ્થિતિમાં જમ્યા પછી તરત જ ઠંડા પાણી સાથે ઈસબગોલ ખાઓ. તેને પાણી સાથે ખાવાથી એસિડિટી તરત જ ઠીક થઈ જશે અને પેટને આરામ મળશે.

વજન ઓછું થાય છે વજન ઘટાડવા માટે તમારે દરરોજ સવારે ઇસબગોલ નું સેવન કરવું જોઈએ. તેને દરરોજ ખાલી પેટ ખાવાથી વજન નિયંત્રણમાં રહે છે. તમે સવારે પાણીમાં ઇસબગોલ મિક્સ કરો અને તેની અંદર લીંબુનો રસ નાખો. આ મિશ્રણને ખાલી પેટ ખાઓ. તેને ખાવાથી વજન ઘટશે અને સાથે જ ભોજન પણ યોગ્ય રીતે પચી જશે.

હૃદય રોગ અટકાવે છે ઇસબગોલ ના ફાયદા હૃદય સાથે પણ છે અને તેને ખાવાથી હૃદય સંબંધિત બીમારીઓનું જોખમ ઘણું ઓછું થઈ જાય છે. એટલું જ નહીં ઇસબોગલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે.

ઝેરી તત્વો બહાર કાઢે છે પેટની અંદર ઝેરી તત્વો જમા થવાને કારણે પેટમાં દુખાવો થાય છે. હકીકતમાં, બહારનો ખોરાક ખાવાથી ઝેર અને તૈલી પદાર્થો પેટમાં જમા થાય છે અને આ પદાર્થોને પેટમાંથી બહાર કાઢવાનું કામ ઇસબગોલ કરે છે. તેથી, તમારે જમ્યા પછી એક ચમચી ઇસબગોલ નું સેવન કરવું જોઈએ. જેથી આ તૈલી પદાર્થો પેટમાં જમા ન થાય અને પેટમાંથી બહાર આવે.

પિત્તાશયમાં પથરી બનાવતા નથી ઇસબગોલ ના ફાયદા અસંખ્ય છે અને દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી પિત્તાશયમાં પથરી નથી બનતી. તેથી, જે લોકોને પિત્તાશયમાં પથરી હોય તેમણે તેનું સેવન કરવું જોઈએ. તેને ખાવાથી પથરીની સમસ્યા દૂર થશે.

ક્યાંથી ખરીદવું ઇસબગોલ દુકાનમાં સરળતાથી મળી જાય છે. એટલું જ નહીં, તેને ઓનલાઈન દ્વારા પણ ખરીદી શકાય છે. જો કે, ઇસબગોલ પાવડર જ ખરીદો. કારણ કે તેની કેપ્સ્યુલ પણ આવે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે યોગ્ય નથી માનવામાં આવતી. જો શક્ય હોય તો કુદરતી ઇસબગોલ જ ખરીદો. કારણ કે તે ફ્લેવરમાં પણ આવે છે અને ફ્લેવરવાળા ઇસબગોલને એટલા સારા માનવામાં આવતા નથી.

ઇસબગોલના ગેરફાયદા ઇસબગોલ નું વધુ પડતું સેવન કરવાથી ઘણી બીમારીઓ થઈ શકે છે અને તમારું પેટ ખરાબ થઈ શકે છે. જો ઇસબગોલ ખાધા પછી કોઈને એલર્જીક પ્રતિક્રિયા થાય, તો તેણે તરત જ ડૉક્ટરને બતાવવું જોઈએ. તેની અસર ઠંડી હોય છે, તેથી શિયાળાની ઋતુમાં તેનું ઓછું સેવન કરવું જોઈએ અને બની શકે તો તેને ગરમ દૂધ સાથે ખાવું જોઈએ.

કેવી રીતે સેવન કરવું ઇસબગોલ નું સેવન ઘણી રીતે કરી શકાય છે. તમે તેને પાણીમાં પલાળીને ખાઈ શકો છો અથવા દહીંની અંદર ઉમેરીને તેનું સેવન કરી શકો છો. તેને ઓછામાં ઓછા 5 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો અને પાંચ કલાક પછી ખાઓ. સાથે જ તેને દહીંની અંદર નાખીને તરત જ ખાઈ શકાય છે.

ઇસબગોલ ના ફાયદા, તેના ગેરફાયદા અને તેનું સેવન કેવી રીતે થાય છે. આ વાંચ્યા પછી, તમારે તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરવું જોઈએ. તે ખૂબ જ શક્તિશાળી વસ્તુ છે અને તે ઘણા રોગોને મટાડે છે. ઇસબગોલ નો ઉપયોગ સદીઓથી કરવામાં આવે છે અને તે કોઈ ચમત્કારિક ઔષધિથી ઓછી નથી.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *