લેખ

નોકરી છીડીને શરૂ કરી સ્ટ્રોબેરીની ખેતી, પ્રથમ વખતમાં જ થયો બે લાખનો નફો, જાણો કેવી રીતે થાય છે ખેતી

સ્ટ્રોબેરીની ખેતી આધુનિકીકરણની સાથે ખેડૂતો પણ આજે આધુનિક બની રહ્યા છે. પરંપરાગત પાકની ખેતી છોડીને, આજે ઘણા ખેડૂતો અન્ય તમામ પ્રકારના પાક ઉગાડી રહ્યા છે. તે જ સમયે, આજે તે ખેતી માટે આધુનિક બીજ અને આધુનિક સાધનોનો પણ ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. જેના કારણે તેમની મહેનત ઓછી થઈ રહી છે અને આવક વધુ થઈ રહી છે.

આજે પણ અમે તમને દેશના આવા જ એક ખેડૂતની કહાની જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. જે લોકો પરંપરાગત ખેતી છોડી રહ્યા છે તેઓ સ્ટ્રોબેરીની ખેતી તરફ આગળ વધી રહ્યા છે. ભલે તેને સ્ટ્રોબેરીની ખેતીની શરૂઆતમાં થોડી મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. પણ જલદી તેને નજીકથી આ પાક વિશે ખબર પડી. બધું સામાન્ય થઈ ગયું. ચાલો જાણીએ કે તે ખેડૂત કોણ છે અને તેણે સ્ટ્રોબેરીની ખેતી કેવી રીતે શરૂ કરી.

વિશાલ જસડીયા આ ખેડૂતનું નામ વિશાલ જસડીયા છે, તેઓ ગુજરાતના જામનગર જિલ્લાના આણંદ ગામના રહેવાસી છે. વિશાલ આજે સ્ટ્રોબેરી, ડ્રેગન ફ્રૂટ અને તમામ પ્રકારની શાકભાજીની ખેતી કરે છે. અત્યારે તેઓ આ રીતે 32 વીઘામાં ખેતી કરી રહ્યા છે. જેના કારણે તેમની વાર્ષિક આવક 40 લાખ છે.

નોકરી સંતોષ ન મળ્યો એવું નથી કે વિશાલ પોતાનો જીવ આપીને ખેતીમાં આવ્યો છે. અગાઉ તે કોરોમંડલ ઇન્ટરનેશનલ કંપનીમાં નોકરી કરતો હતો. તેને આ કંપનીમાં સારી સ્થિતિ અને સારો પગાર મળતો હતો. તેણે ત્રણ વર્ષ સુધી કામ કર્યું. પછી લાગ્યું કે શહેરની ઝગઝગાટ કરતાં ગામમાં રહીને કંઈક કરવું સારું છે. આ સંકલ્પ સાથે, તેમણે 2019 માં નોકરીને અલવિદા પણ કહ્યું હતું અને ગામમાં આવ્યા હતા.

મિત્રે આપી સ્ટ્રોબેરી ખેતીની સલાહ ત્યારે જ તેમણે વિચાર્યું કે ગામમાં ખેતીનો સારો વિકલ્પ છે. પરંતુ તે પરંપરાગત ખેતી છોડીને આધુનિક ખેતીનો પ્રયાસ કરવા માંગતો હતો. કારણ કે જૂની ખેતીમાં ક્યારેય કોઈ નફો નહોતો. દરમિયાન, તેના એક મિત્રએ કહ્યું કે સ્ટ્રોબેરીની ખેતી ખૂબ જ સરળતાથી કરી શકાય છે. તે જ સમયે, તે ઓછો ખર્ચ કરે છે અને નફો પણ ઝડપથી મેળવી શકાય છે.

હિમાચલ પ્રદેશની મુલાકાત લઈને મેળવેલી માહિતી તમને જણાવી દઈએ કે સ્ટ્રોબેરીની ખેતી મોટાભાગે ઠંડા વિસ્તારોમાં થાય છે. આવી સ્થિતિમાં વિશાલ સ્ટ્રોબેરીની ખેતી માટે હિમાચલ પ્રદેશ ગયો. અહીં તે સ્ટ્રોબેરીની ખેતી કરતા તમામ ખેડૂતોને મળ્યા. આ દરમિયાન જાણવા મળ્યું કે ગુજરાતમાં પણ સ્ટ્રોબેરીની કેટલીક જાતોની ખેતી કરી શકાય છે. અગાઉ, વિશાલને ડર હતો કે ગુજરાતની સિઝનમાં સ્ટ્રોબેરીનું વાવેતર શક્ય નહીં હોય. પરંતુ તે ખેડૂતોને મળીને તે ભ્રમ પણ દૂર થઈ ગયો. આ દરમિયાન વિશાલે સ્ટ્રોબેરીની ખેતી વિશે વિસ્તૃત માહિતી મેળવી. સ્ટ્રોબેરીની ખેતીમાં કઈ સાવચેતી જરૂરી છે તે જાણ્યું.

શરૂઆતમાં જ બે લાખ કમાયા વિશાલ જસદિયા કહે છે કે બધું જાણ્યા પછી, તેમણે ડિસેમ્બર 2019 માં કામ કરવાનું શરૂ કર્યું. ડિસેમ્બર મહિનામાં જ તેમણે 1 વીઘા જમીનમાં લગભગ 6 હજાર સ્ટ્રોબેરી છોડ વાવ્યા હતા. અપેક્ષા મુજબ, આ છોડ જાન્યુઆરીમાં જ ફળ આપે છે. આ એક વીઘા જમીનમાં 3000 કિલોથી વધુ સ્ટ્રોબેરીનો પાક આવ્યો, જે તેણે રાજકોટમાં વેચ્યો. તેને પહેલી વખત સ્ટ્રોબેરીમાંથી 2 લાખ રૂપિયા મળ્યા. જે પછી, ઘરે આવતા જ, તેણે આ પાકનો વ્યાપ વધારવાનું નક્કી કર્યું. હવે તે 32 વિઘા જમીનમાં સ્ટ્રોબેરી સાથે ડ્રેગન ફળ અને શાકભાજી ઉગાડે છે. તેમના મતે, એક વીઘા જમીન પર સ્ટ્રોબેરીની ખેતીનો ખર્ચ આશરે 3 લાખ છે. જેની સાથે 6-7 લાખ રૂપિયા આરામથી કમાઈ શકાય છે.

સ્ટ્રોબેરીની ખેતી આ રીતે કરવામાં આવે છે સ્ટ્રોબેરીની ખેતી માટે સૌથી યોગ્ય સમય ઓગસ્ટથી સપ્ટેમ્બર માનવામાં આવે છે. આ માટે, રેતાળ અથવા લોમી માટી શ્રેષ્ઠ ગણવામાં આવે છે. આ માટેનું તાપમાન 30 ડિગ્રીથી વધુ ન હોવું જોઈએ. જો ગરમી વધે તો છોડને નુકસાન થાય છે. ફળો બગડે છે. તેના છોડને રોજ સાફ કરવા પડે છે. સુકા પાંદડા નિયમિતપણે દૂર કરવા પડે છે. જેથી લણણી દરમિયાન કોઈ તકલીફ ન પડે. વધુમાં, છોડને ટપક સિંચાઈ પદ્ધતિ દ્વારા સિંચાઈ કરવી પડે છે. જેથી છોડમાં હંમેશા ભેજ રહે.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *